„Nie marnuj żywności” - To nie takie proste!

„Nie marnuj żywności” słyszymy coraz częściej. To wydaje się takie proste, a jednak nie jest.

Jak często bywa, przepisy żyją swoim życiem, a realia to zupełnie coś innego. Posłuchajcie kilku słów o tym jak organizacje pozarządowe takie jak Fundacja Piastun próbują wspólnie z mieszkańcami walczyć z marnowaniem żywności i jakie przeszkody musimy pokonywać w tej walce.

‍

‍

Skutecznym narzędziem do ograniczenia tego problemu okazały się Jadłodzielnie. To wolnostojące lodówki ustawione w różnych lokalizacjach w naszym województwie. Mieszkańcy mogą dzielić się żywnością umieszczając w niej wszystko to, co sami chcieliby zabrać- z kilkoma regulaminowymi wyjątkami.

Produkty, z których można korzystać mogą pochodzić rownież od organizacji pozarządowej oraz firm np. produkty z kończącym się terminem przekazanym przez sklep. Warunek, który musimy spełnić to przekazanie produktu przed upływem terminu ważności.

Czasami od momentu wydania do momentu przekazania jest tak mało czasu, że kosztuje to nas wiele energii, bo staramy się zawsze wykonywać nasze zadania tak jak należy. Jednak skala nadmiernych zakupów, przy za  małej realnej konsumpcji jest szczególnie wysoka dla przykładu w okresie świątecznym. Wtedy nawet najlepiej zorganizowany system przekazywania żywności jest skrajnie obciążony.

To oczywiście świadczy o nas wszystkich, którzy jesteśmy odpowiedzialni za taki stan rzeczy.

Na koniec zwracam się do mieszkańców- starajmy się kupować tyle ile naprawdę jest nam potrzebne! Zwracam się również do polityków- tworząc prawo pamiętajcie o upraszczaniu prawa w granicach rozsądku dla organizacji pozarządowych abyśmy mogli sprawniej wykonywać nasze ważne społecznie zadania.

Cały materiał można zobaczyć tutaj: Materiał TVP Katowice